طرز تهیه شیر نارگیل نوشیدنی خوشمزه و مقوی در منزل
شیر نارگیل نوشیدنی سالم و بسیار خوشمزه است که می توانید در منزل براحتی تهیه کنید. می توانید نوشیدنی مقوی شیر نارگیل را در برنامه روزانه غذایی خود قرار دهید و از خواص خوب آن بهره مند شوید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیر نارگیل را به شما آموزش می دهیم.
نارگیل دارای انواع مواد مغذی و کالری مناسب می باشد و شما می توانید از آن به عنوان دسر و کیک خیس استفاده کنید و البته خوشمزه بودن و غلیظ بودن شیر نارگیل، بستگی به روغن نارگیل دارد.
آموزش طرز تهیه شیر نارگیل
درست کردن نوشیدنی شیر نارگیل کار سختی نیست و شما می توانید رد عرض چند دقیقه در منزل، این نوشیدنی خوشمزه را براحتی تهیه کنید و در کنار خانواده از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
شیر نارگیل یکی از نوشیدنی های بسیار سالم و مقوی است که فواید و خواص زیادی هم دارد و سرشار از کالری است و برای سلامت هم مفید است.
باید این نکته را هم بدانید که شیر نارگیل با آب نارگیل تفاوت دارد و بعضی ها این دو را با هم اشتباه می گیرند زیرا هر کدام از آنها خواص خود را دارند. آب نارگیل دراای منیزیم، کلسیم، منگنز، پتاسیم و ویتامین ث است و مصرف دائم و منظم آب نارگیل برای افراد سالخورده و برای بهبود پیدا کردن بیماری ها و جلوگیری از بیماری های خطرناک بسیار مفید می باشد.
شیر نارگیل دارای انواع ویتامین، کربوهیدرات، املاح معدنی، آنتی اکسیدان و مواد ضروری دیگر است که برای زیبایی پوست و مو و همچنین تناسب اندام توصیه می شود.
مواد لازم
- آب 4 فنجان
- نارگیل خرد شده 2 فنجان
دستور تهیه شیر نارگیل
برای تهیه شیر نارگیل می توانید از نارگیل هایی استفاده کنید که رسیده هستند زیر آب نارگیل جذب گوشت نارگیل می شود و نارگیل های نارس آب زیادی دارند.
نارگیل رسیده را بشکنید و گوشت نارگیل را از آن جدا کنید و قسمت هایی که رنگ قهوه ای دارند را با چاقو جدا کنید و سپس قسمت سفیدی و گوشتی نارگیل را با آب تمیز بشویید و خرد کنید و پس از خرد و ریز کردن، آنها را در مخلوط کن بریزید و سپس با هر یک لیوان نارگیل دو لیوان آب جوش معمولی یا خود آب نارگیل را در مخلوط کن بریزید.
مخلوط کن را روشن کنید و بگذارید تا به خوبی شیره و عصاره نارگیل در بیاید و وقتی که دیدید مایع شما به صورت رنگ سفید و شیری در آمد، مخلوط کن را خاموش کنید و آن را بردارید و در صافی بریزید و شیر نارگیل را جدا کنید.
پس از انجام این کار دوباره تفاله های نارگیل را در مخلوط کن بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و باز همین کار را دوباره انجام دهید. در مرحله آخر از روش تهیه شیر نارگیل، تفاله های نارگیل را در یک سینی پهن کنید و آن را در فر یا فضای آزاد قرار دهید و بگذارید تا خشک شود و از نارگیل های خشک شده می توانید برای دیزاین کیک و شیرینی جات استفاده کنید.
شیر نارگیل آماده شده است و می توانید آن را درون یخچال بگذارید روغن آن روی سطح بطری به صورت خامه جمع می شود و باید قبل از مصرف شیر نارگیل را تکان دهید و در دمای معمولی قرار دهید.
فواید و خواص
- شیر نارگیل خواص زیادی دارد.
- درمان یبوست و اسهال
- پیشگیری از بروز کم خونی در زنان باردار
- پیشگیری و درمان آرتریت
- افزایش کالری سوزی و کاهش اشتها
- بهبود گردش خون و کاهش فشار خون
- از بین بردن کرم های روده ای کودکان
- درمان زخم معده
- کنترل قند خون و درمان دیابت
- موثر در رشد مغز وسلامت پوست نوزادان
- تسکین گلو درد
- موثر در کاهش وزن
- ضد ویروس
- ضد باکتری
- ضد میکروب و ضد قارچ
- درمان آکنه و جوش صورت
- آبرسانی و رفع خشکی پوست
- جلوگیری از ایجاد چین و چروک پوست
- کاهش بافت های چربی بدن ورزشکاران
- موثر در سلامت قلب با کاهش کلسترول بد خون
- بهبود عمل هضم
- نرم و درخشان کردن موها
- کاهش اضطراب و کمک به آرامش اعصاب
